Przekaż 1,5%
Jak wesprzeć?

17. edycja Kolacji Charytatywnej z Balem/ 17th edition of the Charity Gala Dinner with Ball

17. edycja Kolacji Charytatywnej z Balem
17th edition of the Charity Gala Dinner with Ball. 28.11.2026 r.

18.30 drink powitalny,
19.00 rozpoczęcie.

Miejsce: Hotel Vienna House by Wyndham Andel’s Łódź

ORGANIZATOR: Stowarzyszenie „Przyjaciele Świata”

SPONSOR STRATEGICZNY: Hotel Vienna House by Wyndham Andel’s Łódź

PARTNER WSPIERAJĄCY: Fundacja „Serce dla Serc”

Info.: biuro@przyjacieleswiata.pl

AUTORZY MENU 17. edycji Kolacji Charytatywnej z Balem – wspaniali Szefowie Kuchni, wizjonerzy polskiej gastronomii, miłośnicy kuchni polskiej – AGNIESZKA KRASZEWSKA i ALEKSANDER BARON.

Podczas Kolacji, na stołach będą królowały polskie smaki! Tradycja, bogactwo regionalnych produktów, przytulność domowego ogniska, rodzinna atmosfera…

AGNIESZKA KRASZEWSKA

serce i dusza Restauracji „Kapłony i szczeżuje”, mieści się w samym sercu krakowskiego Kazimierza. Doświadczona szefowa kuchni, która przenosi gości w świat tradycyjnych smaków, ze szczególnym uwzględnieniem kuchni polskiej i galicyjskiej.

Jej kulinarną wizytówką są kiszonki, dziczyzna, rzemieślnicze dania mączne oraz potrawy przygotowywane na żywym ogniu. Dla Agnieszki gotowanie to nie tylko doskonały smak, ale także sztuka celebrowania wspólnego stołu, która sprawia, że każdy posiłek staje się wyjątkowym, ciepłym doświadczeniem.

ALEKSANDER BARON

wizjoner polskiej gastronomii. Restaurator, szef kuchni, wykładowca i autor książek, który nieustannie poszukuje nowych smaków i inspiracji. Jego eksperymenty z fermentacją zrewolucjonizowały polską kuchnię ostatniej dekady, a popularyzacja „piątej ćwiartki” zbudowała modę na serwowanie podrobów w czołowych polskich restauracjach.

Tytuł Szefa Kuchni Jutra przyznany mu przez Gault&Millau to potwierdzenie jego wyjątkowego talentu i innowacyjności. Autor i współautor cenionych książek: „Przepisy i opowieści”, „Kiszonki i fermentacje” oraz „Między wódką a zakąską”.

Agnieszka i Aleksander wspólnie tworzą i prowadzą restaurację Kapłony i szczeżuje à la carte oraz kulinarny program „Rosół polski” emitowany w TVP2. Od roku pracują także nad wspólną książką poświęconą kuchni polskiej. Pracują razem ponad dekadę!
Agnieszka Kraszewska and Aleksander Baron are the founders of Restaurant Kapłony i szczeżuje à la carte as well as the chefs. For their vision of Polish cuisine as a living tradition, shaped by history and by innovation, they were awarded by Gault&Millau with two Toques in 2026.

Stowarzyszenie „Przyjaciele Świata” powstało w 2009 roku w Łodzi, jest Organizacją Non-Profit oraz Organizacją Pożytku Publicznego uprawnioną do zbierania 1,5%. Zrzesza grupę kilkunastu aktywnych zawodowo kobiet, które BEZPŁATNIE pomagają potrzebującym. Stowarzyszenie nie ponosi opłat związanych z siedzibą, nie zatrudnia pracowników, a wszelkie koszty administracyjne związane z jego aktywnością są pokrywane ze składek członkowskich. Członkinie Stowarzyszenia „Przyjaciele Świata” nie czerpią z działania w nim korzyści materialnych, a zapłatą jest dla nich satysfakcja z niesienia uśmiechu i odrobiny radości tym, których doświadczyło życie. Stowarzyszenie pozyskuje fundusze na szczytne cele organizując wyjątkowe Kolacje Charytatywne z Balem – cykliczne spotkania dobroczynne, które skupiają około 400/500 osób ze świata kultury, sztuki, biznesu, medycyny. Polegają na organizacji wieczoru kulinarnego z atrakcjami muzycznymi, znanymi i lubianymi osobami, podczas którego gościom serwowane są dania przygotowane według przepisu znanego Szefa Kuchni lub znanej osoby. Gale obejmowane są wieloma patronatami honorowymi, medialnymi.
Udostępnij wpis:

Poprzednie wpisy

Preferencje plików cookies

✕

Inne
Inne pliki cookie to te, które są analizowane i nie zostały jeszcze przypisane do żadnej z kategorii.

Niezbędne

 Niezbędne
Niezbędne pliki cookie są absolutnie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania strony. Te pliki cookie zapewniają działanie podstawowych funkcji i zabezpieczeń witryny. Anonimowo.

Reklamowe
Reklamowe pliki cookie są stosowane, by wyświetlać użytkownikom odpowiednie reklamy i kampanie marketingowe. Te pliki śledzą użytkowników na stronach i zbierają informacje w celu dostarczania dostosowanych reklam.

Analityczne
Analityczne pliki cookie są stosowane, by zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzą w interakcję ze stroną internetową. Te pliki pomagają zbierać informacje o wskaźnikach dot. liczby odwiedzających, współczynniku odrzuceń, źródle ruchu itp.

Funkcjonalne
Funkcjonalne pliki cookie wspierają niektóre funkcje tj. udostępnianie zawartości strony w mediach społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcjonalności podmiotów trzecich.

Wydajnościowe
Wydajnościowe pliki cookie pomagają zrozumieć i analizować kluczowe wskaźniki wydajności strony, co pomaga zapewnić lepsze wrażenia dla użytkowników.